تبلیغات در ارم بلاگ

مطالب پیشنهادی از سراسر وب

» سوپ شیر و قارچ

سوپ شیر و قارچ

طرز تهیه سوپ لذیذ شیر و قارچ

دستور پخت سوپ شیر و قارچ

مواد لازم براي چهار نفر:

جو پرك يك و نیم لیوان

ایده کیک تولد ترند 2024 مطلب مرتبط ایده کیک تولد ترند 2024

 يك عدد هویج رنده شده با رنده درشت يك عدد پیاز

 پانزده شاخه جعفري

 قارچ پنج عدد كوچك

 آب مرغ هشت تا ده لیوان

مرغ خرد شده به اندازه يك پیاله

 سس سوپ:

 دو قاشق غذاخوری آرد

 يك ليوان شير

 ده تا پانزده گرم کره

حالا میرویم سراغ دستور پخت:

ابتدا مرغ را با يك عدد پیاز و مقداری نمك و فلفل سیاه، روي حرارت گذاشته، و پس از پخته شدن آب مرغ را از صافی رد میکنیم،

 سپس جو پرك را به آن اضافه کرده (برای کسب نتیجه بهتر ، پیشنهاد میشود که جو پرک را آسیاب کنید تا لعاب عالی به سوپتان بدهد) ، و به مدت يك ربع روی حرارت ملایم میگذاریم .

براي تهیه سس سفید، کره و شیر و آرد را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم به مدت پنج دقیقه هم میزنیم .

قارچ هارا خرد کرده و در تابه ای جدا تفت میدهیم تا آبش گرفته شود، سپس مرغ ریش شده و قارچ و هویج رنده شده و سس سفید را به سوپ اضافه میکنیم و به مدت ده دقیقه مرتب هم میزنیم و به مدت پنج دقیقه با درب بسته روی حرارت ملایم میگذاریم .

و در پایان پخت جعفری خرد شده را اضافه کرده و حرارت را خاموش میکنیم، و موقع سرو ،فلفل قرمز و آبلیمو تازه به سوپمان اضافه میکنیم.

نوش جان...

فرم ارسال نظر


مطالب پیشنهادی از سراسر وب




  فروش تجهیزات ویپ   |   مشاور ایرانی در لندن   |   تهران وکیل   |   گردشگری ارم بلاگ   |   خرید آنتی ویروس   |   لینک پرومکس   |   تور تفليس  


آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین مطالب مجله


اولین مرکز تخصصی درمان اعتیاد با شیوه ای کاملا جدید و تضمینی اولین مرکز تخصصی درمان اعتیاد با شیوه ای کاملا جدید و تضمینی مشاهده