وبلاگ tecnomedia
» دستور پخت رسپی لوکوم موز
لوکوم موز
دستور پخت
مطلب مرتبط
طرز تهیه چیز کیک پنیری بدون گلوتنمواد لازم:
شیر 3 لیوان
شکر 5 قاشق غذاخوری
ایرمیک(سمولینا)7 قاشق غذا خوری
1پاکت پودینگ موزی
پودر نارگیل به مقدار لازم
مارمالاد آلبالو به مقدار لازم
طرز تهیه :
شیر،شکر،ارد ایرمیک،پودینگ را داخل یک قابلمه با هم مخلوط کنید وهم بزنید تا یکدست شود، حالا روی حرارت ملایم بگذارید و مرتب با همزن دستی هم بزنید تا به غلظت مناسب برسد ،
بعد از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود به طوری که دست را نسوزاند البته گاهی هم بزنید تا رویه نبندد.
بعد از خنک شدن، از مواد به اندازه یک توپ کوچک برداشته با دست گرد کنید وداخل پودر نارگیل بغلطانید وبگذارید در قالب طرح دار سیلیکونی و با دست فشار دهید تا به شکل قالب دربیاید واز قالب به آرامی خارج کنید.روی انها یک نایلون یا سلفون بکشید وداخل یخچال بگذارید بمدت دو ساعت.
نکته:از هر نوع مارمالاد یا سس شکلاتی که دوست دارید میتوانید استفاده کنید .
ایرمیک : یک نوع آرد دانه درشت ترکیه که میتوانید از لوازم قنادی ها تهیه کنید.
نوش جان
